“一包一煮一世界，一汤一饺扬中华”，12月22日中午，在中国传统节日冬至到来之际，精诚书院特举办了“冬至创意饺子大赛”。包饺子比赛、吃饺子比赛分别在学生活动区“一米阳光”和功能区“三味厨”举行。参加本次活动的嘉宾有药学院党总支书记李印省，药学院学业导师周小丽、张梦君。担任评委的为学生会纪检部五位成员。精诚书院辅导员老师及百余名学生参与其中。

42位选手均分为六组，其中2个为特色组，4个为普通组。特色组需从给出的主题中抽取一个，进行包饺子创意比拼，创意最佳的获胜，其中含“大美精诚”、“花开冬至”、“全全博士”等八个特色主题供选择。普通组是在规定时间内，比拼包饺子的数量，数多者获胜。

比赛前期，书院学生会纪检部成员精心装扮了一米阳光，营造出了浓浓的“冬至”节日气氛。比赛伊始，包饺子程序特色组中“全全博士”和“京城趣事”两个主题被抽中。随后，特色组的同学们各显神通，对抽中的主题进行设计，并利用水果蔬菜等进行了特色拼盘。他们的创意令评委及嘉宾们赞不绝口，五颜六色的饺子、面团，配上胡萝卜，一副逼真的“全博士”跃然案上。就“京城趣事”这一主题，同学们用饺子拼出了表示“精诚”的大写字母“J”“C”，再用绿色的饺子，红色的饺子和普通饺子拼出了鲜花的造型，并用胡萝卜做了糖葫芦，用面团做了小人的造型，果真一幅“京城趣事”。普通组参赛选手在包饺子的过程可通过回答工作人员提出的问题获得加时，答对一题获加时一分钟。问题围绕24字社会主义核心价值观，分国家、社会、个人三个层面。在包饺子期间，同学们一个个竭尽全力，参赛选手左手持皮，右手熟练的夹出适量的饺子馅，一捏一挤一按，形态各异的的饺子便在同学们手中诞生，一旁观战的同学纷纷为他们加油助威。在这热闹氛围的影响下，老师们也跃跃欲试，加入到包饺子的行列：左手拿饺子皮，右手飞快地用筷子抄起饺子馅放进皮中，然后双手极速按压，一个“仪态端庄”的饺子就完成了，动作十分精炼娴熟，引起同学们的一片叫好声。

吃饺子比赛中，同学们尽显吃货本性。伴随着“开始”哨声的响起，同学们快速扫荡自己盘中的饺子，你两口一个，我一口一个，“呲，好烫”，饺子很烫，但同学们依旧快速进行，伴随着同学们的加油助威，吃了近40个饺子的孙珂宇同学夺得了“饺子王”的称号。

在一片欢声笑语中，主办方对获胜小组进行嘉奖，随后，同学们通过短信的形式向家人寄去冬至的思念和祝福，以表对父母的关心。主办方会从中挑选出感情最真挚的几条短信在书院官微上进行推送。活动结束后，嘉宾老师和同学们移步功能区一同参观了精诚书院文化月系列活动学生手工作品展，再次感受中国非物质文化的魅力。

据悉，此次冬至包饺子大赛是为贯彻落实《新乡医学院三全学院通识教育实施方案》文件精神，结合我书院特色文化育人理念，积极引导学生明晰理想信念，树立责任担当意识，提高同学们的动手能力，培养同学们的创新意识，树立同学们“为天地立心，为生民立命”的家国情怀。活动给同学们一个展现自己的实践能力，交流并增进同学感情，丰富大学生活的平台。