12月21日—冬至，我中华民族的传统节日，我国素有吃饺子的风俗，寓意驱除寒冷之意。精诚书院为纪念这一重要节气在书院功能区三味厨举办创意饺子大赛。我院党委书记王志凯应邀与精诚书院师生共度冬至。

此次创意饺子大赛以“饺香校园、情暖师生”为主题，共有18个队参加比赛，每队有10名选手。

活动中，18个队分成两组形式进行比赛。各小组参赛选手分工有序：揉面、擀皮、包馅、造型，忙而不乱，擀出一张张又薄又圆的饺子皮；放肉馅、捏饺皮、摆造型，一整套动作完整连贯。似是比赛的赛场，却看不出半点紧张的气氛，然却是一副其乐融融的温馨画面。你揉面，我擀皮，她包馅，一道道工序有条不紊，在集体智慧的碰撞下，包出了各式各样造型新颖的饺子：有元宝饺、凤尾饺、花瓣饺、生肖饺等。等那热腾腾的水蒸气渲染着饺香弥漫开来，同学们再也沉不住气，蜂拥着围在饺子锅旁，忘却了最终的比赛之意。

王志凯书记看到大家的创意成果赞叹不已，他和蔼地说，“冬至，作为传统节日之一，吃饺子早已成为我国的传统习俗，是深深烙在我们心中的文化符号。同学们自己动手包饺子，既可以发挥大家的创造力，体会烹饪的乐趣，还可以让同学们感到学校、书院带给大家的温暖。”

此次创意饺子大赛评选采用微信公众投票的方式进行，经过一天的投票，winter队以332票排名第一，斩获本次比赛一等奖，玫瑰花开队、吾人行、聚合欢依次获得二等奖、三等奖和优秀奖。

据悉，此次比赛旨在弘扬我国传统饮食文化，为同学们提供动手能力，展现自我的平台。此次比赛不仅增强了的同学们的合作意识，也让他们感受到了学校的温暖，缓解了思乡之情。

精诚书院

2016年12月21日