6月27日，精诚书院暑期社会实践小组走进河南省信阳市息县幸福家园小区，开展食品安全主题宣传活动，通过安全标识识别、厨房安全小课堂等多样化的宣传方式，科普食品安全知识，为居民筑牢食品安全防线，彰显新时代青年守护公众健康的责任担当。
海报传知识：方寸之间筑食安
活动现场，张晗和方锦涵精心设计食品安全宣传海报，并在小区公告栏、单元门口等醒目的位置张贴。海报内容清晰明了，以卡通插画的形式呈现，如：“保质期小卫士”举牌标注“先看日期再食用”。图文并茂的设计吸引居民驻足，不少老人会拿手机拍照保存，家长带着小孩子边看边讲解。
进店护食安：面对面科普促规范
楚梦璐走进小区生鲜超市、便利店等店铺，与店主开展“一对一”食品安全知识宣讲。她手持相关手册和宣传海报，详细讲解进货查验、储存标准、过期食品处理等规范，结合案例说明“三无产品”危害。某店内的相关人员边检查边记录，楚梦璐还协助整改货架摆放，保障食品质量，为食品安全筑牢安全防线。
食安同行：从海报到摊点的守护实践
侯思齐和程婷婷携带图文手册来到小区的流动摊贩处，俯下身耐心地为他们普及食品安全操作规范，如：加工时洗手消毒的重要性、现场演示生肉与蔬菜分开存放的方法，提醒摊贩注意食品储存、加工等环节的卫生问题。同时，两位成员向购买食品的居民宣传如何辨别安全食品，如：为他们递上“街头食品选购指南”，教大家通过“看色泽、闻气味、查包装”辨别安全食品。
此次大学生暑期社会实践活动，增强了幸福家园小区居民、商户及摊贩的食品安全意识，营造了人人关注、重视食品安全的良好氛围。志愿小组成员借助专业知识助力科学科普，也在实践中深化对公共卫生的理解。成员表示，未来还将继续开展此类活动，为守护居民“舌尖上的安全”注入青春力量。